Рецепт фарш с яйцом на сковороде

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Булочку замочите в молоке.

Для приготовления фарша: перекручиваем через мясорубку мясо, булку, луковицу. Добавляем соль, перец и любые специи, вливаем молоко в котором замачивалась булка. Тщательно все перемешиваем.

Добавляем одной яйцо и перемешиваем.

Противень застилаем бумагой для выпечки. Набираем в ладонь фарш и формируем продолговатые котлетки-шницели. В середине делаем небольшое углубление. Ставим противень в духовку прогретую до 180 градусов на 20 минут.

Вынимаем шницели из духовки и присыпаем тертым сыром.

В центр каждого шницеля аккуратно вбиваем яйцо. Снова ставим в духовку и готовим еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шницель из фарша с яйцом:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Cалат с капустой и копченой колбасой
Рецепт салата "Ташкент"
Свиная рулька
Вареная свиная шейка
Паштет из говяжей печени с морковью и луком


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

4 комментариев
  1. Ну, очень понравился рецепт!!! Буду печь обязательно....Спасибо, Полина, за рецепт. Շնորհակալուտյուն.