Рецепты куриные крылышки в кляре

Крылышки тщательно очистим, помоем и разрежем на три части. Кончик, на котором меньше всего мяса, мы жарить не будем.

Складываем крылышки в миску, туда же добавляем измельченный чеснок и соевый соус.

Перемешиваем и оставляем минимум на час мариноваться.

В небольшой глубокой миске взбиваем яйца с майонезом. Добавляем соль и молотый перец, перемешиваем.

В получившуюся смесь добавляем муку, тщательно вилкой или венчиком взбиваем, чтобы не было комочков. Кляр для крылышек готов.

Ставим разогреваться на огонь чуть выше среднего сковороду с растительным маслом. Обмакиваем крылышки в кляр.

Чуть уменьшаем огонь и жарим крылышки до красивой румяной корочки. Обжаренные крылышки выкладываем на бумажное полотенце.

И подаем к столу с любым гарниром. Очень вкусно кушать их с отварной картошкой.

Оценить рецепт Крылышки в кляре:

4

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица в сырной панировке (Пармезан)
Индейка по-деревенски
Баклажаны, фаршированные курицей
Куриная грудка с баклажанами и перцем
Салат "Ярославна"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

4 комментариев
  1. У меня сегодня утром потянулась рука к рисовой вермишели, но передумала,решила зайду на сайт и посмотрю, что-то интересное. Саша, к своему стыду, мало знакома с этим продуктом, поясни, что дает замачивание в холодной воде?

  2. Наташа, конечно, если брать столько сколько по рецепту ингредиентов, получится очень-оочень много пряников. Я брала всех по трети, и то получилось штук 20-ть.