Ребра дикого кабана рецепты

  • 08.08.2012, 22:07#1


  • 08.08.2012, 22:31#2


  • 09.08.2012, 00:49#3


  • 09.08.2012, 05:47#4


  • 09.08.2012, 08:19#5


    Это точно!

    Или ещё вариант, если любишь "крутой" мясной бульон, то можно приготовить так:
    В скороварку вниз толстый пучок зеленого лука грамм 700(я обматываю его ниткой чтобы не расползался),
    на него разделённые рёбра, между ними одну луковицу, сверху тархун или петрушку, приправы по вкусу.
    Получается густой ароматный мясной бульон.
    Сообщение от SergBoroda

    гороховый суп.
    если подкопченные - вообще сказка.

    Мы будем судимы не за то какими мы были, а за то какими мы стали.

    Там, где торжествует серость, к власти всегда приходят чёрные. Но больше всего я боюсь тьмы, потому что во тьме все становятся одинаково серыми.
    (Гур Сочинитель)

  • 09.08.2012, 13:01#6


  • 09.08.2012, 14:42#7


  • 09.08.2012, 15:44#8


  • 10.08.2012, 16:49#9


  • 10.08.2012, 22:10#10


    Самый простой рецепт: -просто долго варим в кастрюле (Я всегда варю без соли и специй), пока мясо не начинает рассыпаться.
    Далее - на миски, без гарнира, хлеб только чёрный, солим с руки, необходимо успеть принять, что-бы мясо не остыло...

    --- Добор поста---

    Считаю не правильным портить мясо ананасами, а ананасы - мясом...
    Сообщение от VORON

    А самое интересное , что с ананасы бывает легче добыть , чем дичь.

    Мы высоты не боимся, мы боимся с нее падать.

  • 11.08.2012, 02:53#11


  • 13.08.2012, 08:17#12


    Тот же рецепт, только вместо капусты картофель крупными дольками и ещё добавить пасты "помидорка".
    Сообщение от Скиталец

    вариант..казан чугунный, на дно с лучком ложим ребра (на 1/3 казана) добавляем немного воды специй (по вкусу) можно масла. жарим 30-40 мин. Потом ложим слоями (не перемешиваем!!!) слоями нашинкованную капусту. морковь, перец. помидоры, как вариант можно слой из кабачков или баклажан, грибы. Все это закрывается крышкой и готовиться еще минут 40. Мясо тает во рту а овощи становятся дополнительным гарниром. То же блюдо изготовленное на костре да на природе, да под водочку.....ну сами понимаете)

    Мы будем судимы не за то какими мы были, а за то какими мы стали.

    Там, где торжествует серость, к власти всегда приходят чёрные. Но больше всего я боюсь тьмы, потому что во тьме все становятся одинаково серыми.
    (Гур Сочинитель)

  • 13.08.2012, 20:34#13


  • 13.08.2012, 20:42#14


  • 13.08.2012, 23:33#15


  • 14.08.2012, 17:12#16


  • 14.08.2012, 18:04#17


  • 21.10.2012, 19:54#18

  • 3 комментариев