Рецепт домашнего печенья без маргарина

Печенье "Mинутка" без маргарина





На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни.

Описание приготовления:

Не знаю почему, но именно такое печенье в нашей семье стало самым любимым, наверное, из-за его приятно ненавязчивого вкуса, я, например, кушаю его с чаем, а дети обмакивают в варенье или сгущенку, в итоге все остаются довольны. Ну и раз уж моя семья оценила вкус такого печенья по достоинству, я решила поделиться этим простым рецептом печенья "Mинутка" без маргарина со всеми, вдруг кому-нибудь он пригодится. Ведь помимо его отличного вкуса, готовится это печенье за считанные минуты, а так как в нем нет никаких молочных продуктов и яиц, то вы смело можете сделать печенье "Mинутка" без маргарина в домашних условиях не только в обычные дни, но и во время поста.

Назначение:На завтрак/Для детей/Полдник/На скорую руку
Основной ингредиент:Мука и тесто
Блюдо:Выпечка/Печенье
Диета:Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки (гашеная уксусом)

Количество порций: 30-32

Как приготовить "Печенье "Mинутка" без маргарина"

Итак, просеиваем муку в миску и смешиваем ее с растительным маслом, затем добавляем в мучную смесь соду, гашеную уксусом. Насыпаем сахар и соль, вливаем воду и замешиваем мягкое, эластичное и однородное по консистенции тесто. Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем его в тонкий пласт.

Из этого пласта вырезаем любые фигурки, я предпочитаю обычные кружочки, их можно сделать даже стаканом.

Выстилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на нее кружочки из теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, уже через 15 минут печенье будет готово.

Готовое печенье можно кушать в таком виде, а можно посыпать сахарной пудрой или подать его с вареньем, вкусно будет в любом случае. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печенье "Mинутка" без маргарина:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 286

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Хлеб-пельмени
Печенье с мороженым
Пирог из творога
Манты по-узбекски
Сосиски в тесте на шпажках


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Dashuta 

14.09.2014
Время приготовления: 30 мин
Ольга 08.01.2018 14:50 «Ответить

Очень вкусно,мягенькие, сладенькие теперь будем готовить

 

 

 

Татьяна 17.12.2017 17:48 «Ответить

очень понравилось печенье, рецепт беру на заметку)))спасибо Вам)))

 

 

 

 

Дарья Мордясова30.11.2017 10:21 «Ответить

Печеньки супер! У меня получаются не твердые, но хрустящие. Нравится всей семье! Только я вырезаю кружочки рюмкой и выходит 100-108 штук :)

 

 

 

 

 

 

Екатерина Григорьева17.10.2017 23:30 «Ответить

Очень вкусное, мне и детям понравилось, не твердое. Твердое, если в духовке передержать и очень тонко раскатать )

 

 

 

степан 12.09.2017 10:24 «Ответить

надо ещё глазурь шоколадную и манки 1 4ую

 

 

 

Ольга Кузнецова20.08.2017 13:40 «Ответить

Вкусные очень!Спасибо за рецепт, а твердые у некоторых получились, я так думаю потому что очень тонко раскатали тесто. Нужно где-то 0,5-0,7 толщиной, и все получается хорошо

 

 

 

ектерина 17.07.2017 17:16 «Ответить

а кто еше яйцо добавлял как получилось ? а вот идея с рогаликами супер просто !!!

 

 

 

екатерина 17.07.2017 17:14 «Ответить

а если вместо воды молок вкуснее будет или ерунда?

 

 

 

Kira 05.07.2017 13:36 «Ответить

Печенье вышло замечательно

 

 

 

Вячеслав 20.04.2017 16:19 «Ответить

Спасибо, рецепт хорош. Только количество муки маловато, тесто получается жидковатым, добавил еще 0,5 стакана и все встало на свои места.

 

 

 

 

Квитка 04.03.2017 23:42 «Ответить

У меня тоже тесто получилось жидким. Добавила немного муки и выкладывала ложкой. Получились неплохие коржики. Как коржики подойдёт, но не как печенье. На вкус неплохо.

 

 

 

анита 13.02.2017 17:11 «Ответить

да спасибо очень вкусно

 

 

 

Катя 07.02.2017 11:05 «Ответить

Стоит печь?как вы думаете

 

 

 

Тамила 02.02.2017 14:44 «Ответить

А размешивать миксером?

 

 

 

Ирина 27.01.2017 12:45 «Ответить

Умопомрачительные печеньки.... трескаю как семечки, скоро стану толстой))))) Спасибо за рецепт)))

 

 

 

Ари 15.01.2017 23:20 «Ответить

А стакан у вас сколько грамм вбирает?? обычный 250 гр?? И прошу прощения за может глупый вопрос уксус какой процент должен быть?

 

 

Dashuta16.01.2017 12:52 «Ответить

Стакан обычный, да. Уксус — столовый, 9%, можно соду гасить лимонным соком

 

 

 

 

ира 10.01.2017 08:59 «Ответить

не очень вкусно получилось...да и твердое..скажем так,есть конечно можно..но готовить такое больще не буду

 

 

 

ира 09.01.2017 22:04 «Ответить

не очень вкусно получилось...да и твердое..скажем так,есть конечно можно..но готовить такое больще не буду

 

 

 

ира 09.01.2017 21:42 «Ответить

не очень вкусно получилось...да и твердое..скажем так,есть конечно можно..но готовить такое больще не буду

 

 

 

Зульфия 25.11.2016 21:09 «Ответить

У меня получилось хорошо, всем нравится! Воды добавила меньше. Спасибо за рецепт.

 

 

 

Anna Tsurkan02.06.2016 18:19 «Ответить

печенье просто супер! ничего проще не встречала! муки и правда нужно чуть больше, тогда все замечательно вымешивается, нужно просто смотреть в процессе, сколько возьмет тесто... выпекается очень быстро, у меня в аэрогриле минут за 7 было готово, получилось очень вкусно! огромное спасибо автору!

 

 

 

Полина Шорина04.05.2016 19:16 «Ответить

Ничего не высчитывая, я делала так: вместо 3х стаканов муки я брала 2 вместо стакана сахара брала меньше половины Вода... добавила как в прокорции, 2 раза помешала, и лишнее слилаю.. И получилась бомба!

 

 

 

Елена Попович19.03.2016 14:08 «Ответить

Пропорции неверные! Воды очень много. Пришлось досыпать муки. Высыпала все что у меня было, и то не хватило, тесто так и осталось липким. Печенье не получилось, только продукты перевела!

 

 

 

Вероника Воронецкая15.03.2016 11:37 «Ответить

Классное печенье!!!! Но какое то твёрдое, мне кажется если добавить немного сливочного масла будет вообще супер! :)

 

 

 

Аня Маркова20.10.2015 14:26 «Ответить

ОЧЕНЬ ТВЕРДОЕ ПОЧЕМУ-ТО ПОЛУЧИЛОСЬ,ХОТЯ И ВКУСНОЕ,НО ПОЧЕМУ-ТО КАК ДЕРЕВО

 

 

 

Нина Ковчавцева01.04.2015 10:20 «Ответить

Можно его-же делать на вкусном помидорном рассоле, вместо воды, или на томатном соке, или на яблочном соке - будут разные вариации одного и того же печенья. Я для скорости я просто делаю тесто помягче и распределяю его по протвиню руками в пласт. После выпекания нарезаю квадратиками и все. А если тесло более плотное, то его конечно легче формовать, но печенье будет не такое мягкое и рассыпчатое, а тугое и его не разгрызешь на следующий день.

 

 

 

Вика 11.12.2014 20:47 «Ответить

Действительно, вкусные печенки, только воды много целый стакан, лучше чуть больше половины стакана.

 

 

 

Дарья 27.11.2014 13:17 «Ответить

Просто печенье- получается твердое.А вот рогалики с вареньем ни че получше....

 

 

 

 

Елена 05.11.2014 16:03 «Ответить

Спасибо за напоминание этого рецепта! Я раньше из него делала трубочки. Нужно раскатать тесто в пласт, разрезать на сегменты к центру, на широкий край сегмента положить немного варенья и свернуть в трубочки. Получается очень красиво и вкусно. Насчет липкости теста: нужно немного подмешать не в миске, а на столе,чуть-чуть добавив муки,и вы увидите,как оно превратится в однородную массу и к рукам не прилипает!

 

 

 

Ирина 15.10.2014 11:55 «Ответить

Очень хороший рецепт. Спасибо! Быстро, просто и вкусно...

 

 

 

Марина 14.10.2014 19:43 «Ответить

Отличный рецепт! Но я решила своего добавить,я воду один к одному с молоком разбавила и разрыхлитель

 

 

 

Валерия 09.10.2014 13:17 «Ответить

Зачем выкидывать тесто? У меня тоже получилось липкое тесто, я ложкой брала немного теста и на противень, а так печенье супер получилось.

 

 

 

сссссссс 08.10.2014 11:22 «Ответить

мы с дочей еще ванили добавили чуток,получилось супер!!!!!

 

 

 

3 комментариев
  1. Я-не выпить?! Ну да!!! У нас выходные-пятница,суббота.Спасибо Оксан,за рецепт и пожелание!

  2. Сходила, послушала с удовольствием!!! Какие песни были!!! И ведь голоса были, а не только мини-бикини-декольте до колена