Рулет из баклажана с морковкой

Рулеты из баклажанов с морковью и сыром

Ингредиенты

  • Баклажаны (среднего размера) — 2 шт.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Сыр — 150 г;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль

Как приготовить рулеты из баклажанов с острой морковью:

  1. Баклажаны порезать пластинами толщиной около 1 см, не снимая шкурки. Посолить и оставить на 15 мин.
  2. Морковь и сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Сложить сыр, морковь и чеснок в глубокую миску, заправить майонезом и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 20 мин.
  3. Баклажаны промыть от соли, обсушить бумажными салфетками, обжарить на растительном масле с двух сторон. Обжаренные баклажаны разложить на салфетки, чтобы лишнее масло ушло.
  4. На баклажан ровным слоем (1 см) выложить начинку из моркови с сыром, завернуть рулетом. При подаче украсить зеленью.

Хотите похудеть?

  • Лишний вес – проблема, известная многим. Малоподвижный образ жизни, стресс, неправильное питание и другие негативные факторы приводят к ожирению и серьезным нарушениям в работе организма.
  • Многие люди задаются вопросом: как сбросить лишний вес? К счастью, современная индустрия красоты предлагает сотни методик оздоровления и снижения массы тела: от диет до аппаратных процедур.
  • Главное, среди этого разнообразия найти эффективный способ борьбы с лишними килограммами и не навредить здоровью.
  • Именно о таком способе борьбы с лишними килограммами была телепередача Елены Малышевой! Смотрите и худейте


Дом Поваров © 2016 Дом поваров. Все права защищены
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите: CTRL+ENTER
ВНИМАНИЕ! Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на первоисточник. 69 / 0,383 s.
Комментарий отправлен на модерацию!
1 комментариев
  1. galachkka, я пошаговые загружала после опубликования рецепта, поэтому они и появлялись постепенно