Сварить какао для торта

Самый простой, на мой взгляд, способ украсить любой торт – просто полить его шоколадной глазурью. Шоколадную глазурь можно приготовить по-разному. Проще всего это сделать, растопив шоколадку с небольшим количеством молока или сливок.

Поскольку шоколад дома у меня не задерживается (слишком много его любителей и поклонников проживают со мной в одной квартире, в поисках чего-нибудь вкусненького они просто не оставляют шансов чему-то сладкому дожить даже приблизительно до конца срока годности), то шоколадную глазурь на торт я готовлю из какао. И знаете, данный способ приготовления шоколадной глазури настолько прост, что напрочь отбивает желание топить шоколад.

Своим рецептом глазури для торта я спешу поделиться и с вами.

Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Шоколадная глазурь из какао на торт

4.7 : Голосов: 10

Шаги

Приготовление глазури на торт

  1. В небольшой емкости соедините порошок какао и сахар.
  2. В полученную массу добавьте сметану или молоко, хорошенько перемешайте.
  3. Поставьте на огонь и, помешивая, варите до полного растворения сахара. Добавьте кусочек сливочного масла.
  4. Снова поставьте на огонь и варите до появления пузырьков, но не кипятите – шоколадная глазурь станет гуще.
  5. Слегка остудите глазурь, а затем полейте ей торт.
1 комментариев
  1. С СЁМГОЙ НЕ ПРОБОВАЛА ИНТЕРЕСНО.У НАС СЕЗОН СЕМГИ АМЕРИКАНСКИЙ ДРУГ ЗАБРОСАЛ НАС СЁМГОЙ.ТАК ЧТО ОПРОБУЕМ САЛАТИК