Вкусный рецепт запеченной красной рыбы

Подготовим все ингредиенты. У меня был лосось, нарезанный на порционные филе-кусочки (4 штуки). Если у вас просто большой филейный кусок рыбы - разрежьте на порционные.

Форму для запекания застилаем фольгой, на дно выкладываем кольцами нарезанный лук.

Добавляем лавровый лист и перец горошком.

Лимон разрезаем на 8 тонких ломтиков и тоже кладем в форму.

Каждый кусок лосося натираем солью и перцем, после чего выкладываем в форму.

Поливаем рыбу соком оставшегося лимона (если не осталось - возьмите новый, лимонный сок обязателен).

Накрываем рыбу фольгой.

Духовку разогреваем до 210 градусов. Ставим в нее форму с рыбой на 20 минут.

Готовую рыбу достаем из духовки и подаем с гарниром и любимым соусом. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Красная рыба, запеченная в фольге:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 386

Рекомендуем рецепты:
Стейк из форели в духовке
Сазан с овощами
Скумбрия на решетке
Уха из плотвы
Запеканка из семги


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

3 комментариев