Как порезать картошку чтобы пожарить

Картошка – один из самых популярных в нашей стране продуктов. Из него можно приготовить множество вкусных, простых и сытных блюд. Чтобы готовить такие блюда, следует знать, как правильно резать картошку. От этого зависят и внешний вид, и вкус готового блюда.

Содержание статьи:

Как резать картошку для жарки, варки, запекания

Для жарки картофель обычно нарезают соломкой. Для этого каждую картофелину режут на овалы толщиной 1 см, а затем каждый овал разрезают вдоль.

Для запекания лучше всего подходят дольки. Их сделать очень просто: картошку нужно разрезать вдоль на четыре части. А вот сварится картофель быстрее всего, если его нарезать кубиками. Делать их слишком мелкими не нужно.

Вкусно запекаем картошку в духовке

Как резать картошку с помощью специальных приспособлений

Существуют следующие приспособления для нарезки картошки:

  • ломтерезка. Подходит для нарезки картошки и других овощей;
  • прибор для нарезки картошки фри. Быстро и аккуратно делает картофельную соломку;
  • приспособление для фигурной нарезки, например в виде волнистых ломтиков или спиралей.

Все они существенно ускоряют процесс нарезки. Осваивайте описанные виды нарезки картофеля и готовьте новые блюда.

Ну а если вы готовите картошку очень часто, обзаведитесь одним из приспособлений для нарезки.

Также интересно почитать: как перестать картавить взрослому человеку

Учимся запекать картошку в керамических горшочках

Как резать картошку для любых блюд?

Фото: Getty

1 комментариев
  1. Венерочка, это и есть настоящие ПИРОЖНЫЕ!!! Бисквитное тесто и крем!!! Только для простоты поедания и транспортировки делаю их в форме маффинов. Изначально это был торт. Потом нужно было цивилизованно угостить много народу, с того момента и делаю ПОРЦИОННО. У меня даже есть пластмассовые штучки, в которые идеально входит по восемь штук. А пиво ВООБЩЕ не чувствуется, просто оно выступает в качестве дополнительного разрыхлителя и придает влажность бисквиту. Главное выдержать технологию, когда будешь готовить. Первый раз может показаться долго, а когда руку набьешь - быстро получается.