Рецепты азу из индейки в духовке рецепт с фото

1. Филе индейки мою и нарезаю небольшими кусочками. Обжариваю мясо на сковороде с добавлением подсолнечного масла около 5-7 минут.

2. Мою и очищаю луковицу с морковью. Лук режу мелким кубиком, а морковь измельчаю на крупной терке.

3. Отправляю овощи к мясу и перемешиваю, готовлю 5-7 минут на среднем огне.

4. Помидоры очищаю от кожуры и измельчаю в блендере, перец мою и очищаю от семян, а затем нарезаю его кусочками. Отправляю все в сковороду, вливаю воду и перемешиваю, тушу еще 10-15 минут.

5. Добавляю в сковороду специи по вкусу (смесь прованских трав) и соль.

6. Перемешиваю и готовлю на слабом огне до готовности (10-20 минут).

7. Готовое азу с индейкой подаю к гарниру из макарон (обязательно горячим). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Азу из мяса индейки:

3

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 10

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Виноградная гроздь"
Индейка кусочками, запеченная в духовке
Маринад для курицы в духовке
Салат с вешенками, курицей и кукурузой
Куриный шашлык в сметане


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

5 комментариев
  1. Очень давно пытаюсь понять, что же за растение "мандак"? В инете нет перевода этого названия на русский или латынь, ни один из знакомых армян не сумел внести ясность по вопросу. Неужели действительно "хризантема овощная"? Буду приятно обрадован, если это действительно так. Относительно рецепта, двух мнений быть не может: мандак - это очень вкусно.

  2. Натуль, я балдею от твоих роскошных тортов с насыщенным вкусом и восхитительно, притягательно оформленных!