Тех условия для корейских салатов


 

Купить готовое ТУ на САЛАТ И ЗАКУСКИ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ

 

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ

Технические условия

ТУ 9161-060--35559904–2015

 

Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

Салаты из сырых овощей:

-закуска Морковь по- корейски;

-салат по- корейски из капусты белокочанной;

-салат по- корейски из редьки;

-салат по- корейски из свежих кабачков;

-салат по- корейски из огурцов;

-салат по- корейски из белокочанной и морской капусты;

-закуска корейская Капуста маринованная;

-закуска корейская Чапча;

-салат Капуста с морковь по-корейски.

Салаты и закуски из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных компонентов и т.д.:

-салат по- корейски из моркови с древесными грибами;

-салат по- корейски из моркови с шампиньонами;

-закуска корейская овощная с грибами;

-закуска корейская из кукурузы;

-закуска корейская из опят;

-закуска корейская Золотые нити;

-салат по- корейски из соевого мяса с морковью;

-закуска корейская из баклажанов;

-закуска корейская из фунчезы;

-салат по- корейски из фунчезы с морковью;

-салат по- корейски из фунчезы с огурцами;

-закуска корейская из ашламы;

-ассорти Азия;

-салат корейский из морской капусты с яйцом;

-салат корейский из фунчозы;

-салат Спаржа с корейской морковью.

Салаты и закуски из вареных, жареных, тушеных овощей:

-салат по- корейски из цветной капусты;

-салат по- корейски из цветной капусты и капусты кольраби;

-салат по- корейски из брюссельской капусты;

-закуска корейская Деликатесная;

-салат по- корейски из фасоли;

-салат по- корейски из стручковой фасоли;

-салат по- корейски из папоротника с грибами;

-закуска корейская из сушеных опят;

-закуска корейская из сушеных древесных грибов;

-закуска корейская из сушеных белых грибов;

-закуска корейская из шампиньонов;

-закуска корейская из вешенки;

-закуска корейская из соевого мяса;

-салат по- корейски из соевого мяса с папоротником;

-закуска корейская Камди че;

-закуска корейская из фаршированных баклажанов;

-салат по- корейски из свеклы;

-закуска корейская из соевых ростков;

-закуска корейская из ростков маша;

-закуска корейская из бамбука;

-салат по- корейски из фунчезы с грибами;

-салат по- корейски из сушеных кабачков;

-салат по- корейски из сушеных баклажан;

-закуска корейская из цветов лилии;

-закуска корейская из молодой кукурузы;

-салат по- корейски из сладкого перца с маслинами;

-закуска корейская овощная;

-закуска корейская из петрушки с чесноком;

-закуска корейская из сельдерея с оливками;

-закуска корейская из бобов;

-закуска корейская из фасоли с кукурузой;

-салат по- корейски из фасоли с редькой и горошком;

-закуска корейская из тофу с кунжутом;

-закуска корейская из тофу с грибами;

-закуска Аджика по-корейски;

-закуска по-корейски Острая;

-салат по- корейски из морской капусты;

-салат по- корейски из морской капусты с перцем;

-салат по- корейски из морской капусты с перцем и морковью;

-салат по- корейски из морской капусты с фунчезой;

-салат по- корейски из морской капусты с клюквой;

-салат по- корейски из морской капусты и картофеля;

-салат по- корейски из морской капусты с соевым мясом;

-салат по- корейски из морской капусты с грибами;

-закуска корейская из кораллов;

-закуска корейская из капусты брокколи;

-закуска корейская из капусты;

-закуска корейская из капусты с паприкой;

-закуска корейская из краснокочанной капусты;

-закуска корейская из имбиря;

-закуска корейская из баклажанов Сеул;

-закуска корейская грибная (шиитаки);

-закуска корейская грибная (опята);

-закуска корейская грибная (шампиньоны);

-голубцы по-корейски;

-салат корейский Ассорти;

-закуска корейская Спаржа;

-салат корейский из спаржи;

-салат Спаржа с шампиньонами по-корейски.

Салаты и закуски с добавлением мяса, мясопродуктов, птицы, субпродуктов, рыбы:

-закуска корейская хе из судака;

-закуска корейская хе из щуки;

-закуска корейская хе из сельди;

-закуска корейская хе из терпуга;

-закуска корейская хе из семги;

-закуска корейская хе из форели;

-закуска корейская хе из горбуши;

-закуска корейская хе из толстолобика;

-закуска корейская хе из минтая;

-закуска корейская хе из трески;

-закуска корейская хе из судака, капусты и грецкого ореха;

-закуска корейская хе из говядины;

-закуска корейская хе из сердца;

-закуска корейская хе из языка;

-закуска корейская хе из свинины;

-закуска корейская хе из свиных ушек;

-закуска корейская хе из курицы;

-закуска корейская хе из курицы и шампиньонов;

-закуска корейская хе из курицы и папоротника;

-закуска корейская хе из куриных сердечек;

-салат корейский хе из куриных желудков;

-закуска корейская из говяжьих желудков;

-салат по- корейски из кальмаров;

-салат по- корейски из моркови с кальмарами;

-салат по- корейски из моркови с говядиной;

-салат по- корейски из моркови с сельдью;

-салат по- корейски из капусты белокочанной с кальмарами;

-салат по- корейски из морской капусты с креветками;

-салат по- корейски из морской капусты и кальмаров;

-салат по- корейски из морской капусты с сельдью;

-салат по- корейски из папоротника с кальмарами;

-закуска корейская из креветок;

-закуска корейская из осьминога;

-закуска корейская мяса краба;

-закуска корейская Морской микс;

-закуска корейская из осьминожек;

-закуска корейская из мидий;

-закуска корейская из морского гребешка;

-салат корейский из фунчезы с курицей.

Салаты и закуски из маринованных, квашеных, соленых овощей:

-пекинская капуста по-корейски Чим-чи;

-белокочанная капуста по-корейски Чим-чи;

-салат Папоротник по- корейски;

-салат по- корейски из папоротника с клюквой;

-закуска корейская Ассорти.

1.7 Производителю допускается дополнять наименование продукции своим фирменным или придуманным названием.

Сроки годности

 

7.4 Срок годности продукции при температуре 2÷60С:

- фасованной – не более 48 часов;

- весовой – не более 24 часов.

Срок годности весовой продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов.

7.5 Рекомендуемый срок годности весовой продукции с добавлением консервантов бензоата натрия и сорбата калия одновременно (в соответствии с технологической инструкцией) при температуре 2÷6 ºС – не более 4 суток.

Срок годности весовой продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 (п. 3.10).

7.6 Рекомендуемый срок годности фасованной продукции с добавлением консервантов бензоата натрия и сорбата калия одновременно (в соответствии с технологической инструкцией) при температуре 2÷6 ºС – не более 10 суток.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 (п. 3.10).

7.7 При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.

СТОИМОСТЬ КОМПЛЕКТА ДОКУМЕНТОВ 10 000 руб.

Пересылка почтой России заказным письмом с уведомлением - БЕСПЛАТНО.

Возможна отправка документов экспресс-почтой.

Заказывайте готовые технические условия на пищевую продукцию по телефону:
+7 383-291-71-67 или с помощью электронной почты [email protected]

 

1 комментариев